Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà chiên sốt sả ớt

Thịt gà chín mềm với lớp da giòn, đẫm mùi sả thơm nồng và ớt cay ấm nóng, món gà chiên sốt sả ớt dùng với cơm trắng ăn mãi vẫn còn thèm.
Gà chiên sốt sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt gà
  • 2 nhánh sả
  • 1 củ tỏi
  • 2 trái ớt sừng
  • 1 muỗng súp sa-tế
  • Nước mắm, muối, đường
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
ga-chien-sot-xa-ot

Gà chiên sốt sả ớt
  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • Sả cây bóc vỏ ngoài, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhuyễn. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt lát rồi cắt nhuyễn.
  • Ướp thịt gà với 2 muỗng cà-phê dầu chiên, ½ (một phần hai) số tỏi băm, ớt sừng, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng cà-phê nước mắm, 2 muỗng cà-phê đường, chút muối.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng mặt, cho ra giấy thấm dầu, cắt lát.
  • Bắc tiếp chảo khác, tráng một lớp dầu mỏng, để nhỏ lửa, cho sả ớt còn lại vào xào cùng 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường đến khi sền sệt thì cho ớt sa-tế vào, đảo đều.
  • Chan nước sốt lên gà.
  • Dùng nóng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chien ngon ga chien sot sa ot ngon mon chien ngon sot sa ot

Thuáµ gà sốt bánh cuôn red velvet nấu chè trôi nước Ä ay quất ngâm muối Quất ngâm muối giải Chù ụ đặc sản vùng duyên hải dua cÃƒÆ cach lam banh tart ngon am thuc chất phụ gia nau canh du du ngon Món ngon dễ làm panna cotta dua hau miền trộn rau củ tuong hot hanh tay gÃ Æ kho coca Món ngon từ ngọn tre non của người Thái bánh bao nhân trứng xốp banh cu cai banh cupcake kem tuoi ngon cá nướng sả ớt ngon Ngõ mix thơm với dừa thuc an trị tiểu đường lẩu cá khổ qua mochi trà xanh mon sup cho be rau tron món gà mocktail dâu thực phẩm vàng ít mocktail dưa chuột mocktail lạ banh kem chanh mocktail trái cây món uống dễ làm Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà Văn hoá Chuoi chien mocktail trái cây xanh mocktail vải kiwi giẠm cà n nhanh lam sua lac modak ấn độ sÒ mojito cầu vòng nộm tôm củ sen mojito chanh làm cua rang me thế nào thịt cua xao dau cove thức mojito hương chanh cach lam keo dau phong Ga kho xa ớt mojito sake ç½ i mon an hai san mon an sang mon an tet banh sandwich mon bun rieu mon canh chua bánh mì cuộn mặn mon canh mong gio oscar xào rau củ ọm xoài trộn salad suon BBQ ngon cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam kẹo thăn heo nướng cách nấu bún giả cầy nhung mon kho mon cha sơ mon ca ngon chuối nướng mật ong bà nh kem chạo gà spaghetti bo bam mon goi lam cha lua cá rô đồng kho mía bo 7 mon mì ý sốt ngao phi lê gà sốt kiểu nhật nước cốt Viet quat banh tart hanh nhan ga xe xao cay điện thoại chân gio ngon thái cách làm bò khô mon ngon cuoi tuan vị thơm ngon muc nhoi thit chien Món muối chua nguyên liệu cach lam mi udon xao nam khay đá omega 3 bao tử cá khìa Sự tích chả cá Lã Vọng tôm xào bơ Hột vịt lộn rang me Cách làm bánh Flan món cháo sushi trứng tôm rượu nấu từ bắp tai heo ngâm mắm cá basa Xao mong toi